多年健康飲食加上規(guī)律運動,一直在研究既快手又健康好吃的食譜,今天這一款無糖無油健康小
蛋糕,只需要
微波爐2分鐘超快手,份量是一人份(別看它小小一個,飽腹感很強哦!)
介紹一下燕麥麩皮,根據(jù)字面意思來理解,其實就是燕麥外表層的谷皮,會對燕麥起到保護作用。在燕麥的加工過程中,會將這種麩皮去除。燕麥麩皮提供的能量比燕麥少,但是營養(yǎng)元素的含量卻比燕麥高,并且含有95%以上的水溶性膳食纖維。
燕麥麩皮層中含有大量的不溶性膳食纖維,它就如一把刷子,能夠將腸道中不干凈的物質(zhì)刷出,隨著我們的糞便排出體外,達到清腸通便的作用。燕麥麩皮經(jīng)過胃酸、膽汁、胰液的消化分解,會變成小分子的脂肪酸、氨基酸和葡萄糖,能夠有助于減少脂肪和糖類的攝入,達到降糖、降脂的效果。(來自百度百科)
我可不是打廣告哦,我用的燕麥麩皮是購于tao寶,我經(jīng)常吃燕麥,發(fā)現(xiàn)燕麥麩皮比燕麥更健康更低卡更營養(yǎng),當然燕麥還是經(jīng)常吃啦!
小貼士
??用量一勺就是吃飯的不銹鋼勺子??
??沒有燕麥麩皮可以用即食燕麥代替,碎的即食燕麥可以直接用,整片的即食燕麥可以打成燕麥粉(整片做出來口感粗糙我還沒試過),做出來效果差不多的。
??小蛋糕微波爐加熱做好后就可以直接吃,味道也是挺不錯的,甜味來自香蕉我不喜甜覺得夠甜了,如果喜歡甜一些可以淋一些蜂蜜或楓糖漿來增加甜味!
??上面裝飾的水果果干可以換成你喜歡的任意水果果干,如草莓藍莓黑莓獼猴桃櫻桃葡萄干蔓越莓…各種堅果…,直接吃熱量最低,裝飾希臘酸奶水果堅果,還可以額外增加蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì)脂肪纖維素,好看又好吃!
??可以搭配一些蔬菜水果和牛奶/酸奶/豆?jié){,就是一份健康營養(yǎng)的完美早餐!
作為解饞的甜品也很不錯呢!
一人份量,飽腹感強哦!
超快手簡單健康美味的燕麥麩皮小蛋糕,廚友們趕快做起來吧,期待大家的作業(yè)哦!