準(zhǔn)備好材料,西紅柿切塊,年糕切片,泡菜切碎。鍋里倒油(因為減肥我是先放的西紅柿下鍋,所以油就沒有怎么倒)西紅柿下鍋炒,注意西紅柿炒的爛一些,然后放泡菜下鍋翻炒下。
西紅柿和泡菜完美融合后,加入鹽(一點點就好)白糖,雞精,加水。稍微悶下旁邊有小泡泡,加入年糕翻炒。蓋鍋蓋悶下,冒大泡泡。
最后盛到碗里??????好吃的年糕就好了,濃濃的西紅柿味道,酸酸甜甜的特別開胃。
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