蔓越莓切丁備用

軟化的黃油加入糖粉打發(fā)至黃油發(fā)白蓬松狀態(tài)，黃油一定要打發(fā)好，做出來(lái)的餅干口感酥脆。

加入蛋液攪拌均勻

加入蔓越莓?dāng)嚢杈鶆?/p>

加入奶粉

過(guò)篩低筋面粉，攪拌均勻

把面團(tuán)放進(jìn)餅干神器中壓平，冷凍半小時(shí)定型

開始切片，每一塊大小1厘米左右，太薄了會(huì)烤焦，太厚了里面不熟。

烤箱165度烤20分鐘，觀察顏色，表面金黃就差不多了出爐了。

味道很棒，冷卻后要密封保存哦