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蒜蓉粉絲蒸鮑魚

8.0 綜合評(píng)分
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用料  

鮑魚 13只
蒜 10瓣
粉絲 2把
蠔油 1勺
糖 10克
蒸魚豉油 3勺

蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法  

  1. 用勺子挖出鮑魚

    蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 步驟1

  2. 去掉鮑魚內(nèi)臟和牙齒，用牙刷刷干凈

    蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 步驟2

  3. 切花刀，切深一點(diǎn)，不要切斷

    蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 步驟3

  4. 剝好的大蒜放入攪拌器

    蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 步驟4

  5. 蒜蓉里加入蠔油，鹽，糖，五香粉，淋上熱油攪拌，自制蒜蓉醬

    蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 步驟5

  6. 粉絲泡軟鋪在盤底，鮑魚放回殼里，蒜蓉醬淋在鮑魚上，再淋一些在粉絲上

    蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 步驟6

  7. 蒸箱100度8-10分鐘

    蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 步驟7

  8. 撒蔥，淋熱油

    蒜蓉粉絲蒸鮑魚的做法 步驟8

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該菜譜發(fā)布于 2020-03-14 20:27:46
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