準(zhǔn)備好材料,西葫蘆和雞胸肉切成大塊。
老抽,生抽,料酒,白胡椒各一勺,淀粉兩勺,鹽少量,攪拌均勻,在加入少量油,腌制15-20分鐘
熱鍋燒油,蔥蒜爆香,加入雞胸肉,炒至變色,6成熟左右,盛出。
重新起鍋,蔥蒜爆香,倒入西葫蘆,加入兩勺蠔油,攪拌均勻,翻炒幾次,標(biāo)致7成熟,倒入雞胸肉,多翻炒幾次,炒熟,加入適量食鹽。盛出鍋。
來個(gè)特寫,想說真的很好吃,主要熱量也不大,減肥減脂人群,可以選擇哦
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