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摩飛鍋版美味章魚小丸子

7.0 綜合評(píng)分
19 人做過這道菜
摩飛鍋到手,第一時(shí)間做了章魚小丸子~自己家里做就是要料足

用料  

此為24個(gè)丸子的量
低筋面粉 300克
牛奶或水 600克
雞蛋 3個(gè)
泡打粉 10克
章魚粒
卷心菜丁
海苔碎
照燒汁
木魚花
沙拉醬

摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法  

  1. 大合集

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟1
  2. 準(zhǔn)備工作:
    1.制作面糊:低粉、牛奶或者水、雞蛋、泡打粉混合均勻,過篩,靜置10分鐘
    2.章魚切碎,熱水焯熟
    3.卷心菜切丁

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟2
  3. 摩飛鍋小火加熱,刷油

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟3
  4. 開中火,放入九分滿的面糊

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟4
  5. 放入章魚粒

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟5
  6. 放入卷心菜丁

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟6
  7. 倒入面糊,把模具填滿,

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟7
  8. 微微定型后,用竹簽把丸子翻面。剩余的面糊把不滿的丸子,填滿
    轉(zhuǎn)大火

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟8
  9. 兩面金黃時(shí)出鍋

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟9
  10. 淋上照燒汁
    照燒汁做法:4勺生抽、2勺糖、2勺蠔油、水淀粉,上鍋加熱,至粘稠

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟10
  11. 放上沙拉
    我放的是千島醬

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟11
  12. 撒上海苔碎、木魚花

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟12
  13. 一口咬下去,超級(jí)滿足

    摩飛鍋版美味章魚小丸子的做法 步驟13

小貼士

1.章魚粒、卷心菜丁一定要多放,料足。丸子才能滿
2.可以用其他的醬料澆汁

參照這個(gè)菜譜,大家做出 24 作品

全部24個(gè)作品

 
該菜譜發(fā)布于 2020-03-21 09:51:36
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摩飛鍋版美味章魚小丸子的答疑

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