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蒜香蘆筍

7.8 綜合評(píng)分
538 人做過(guò)這道菜
這個(gè)菜簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)單又好吃了。

用料  

蘆筍 一把
黑胡椒 適量
蒜末 適量
海鮮醬油或生抽 2-3勺
蠔油 適量

蒜香蘆筍的做法  

  1. 蘆筍洗凈后,我是掰開(kāi)的,根部掰不動(dòng)的地方就扔掉了,留下的都是嫩嫩的口感好。

    蒜香蘆筍的做法 步驟1
  2. 油鍋下蒜末炒香

    蒜香蘆筍的做法 步驟2
  3. 下蘆筍,到海鮮醬油或生抽,炒勻

    蒜香蘆筍的做法 步驟3
  4. 加蠔油炒勻出鍋,我還加了一丟丟黑胡椒。

    蒜香蘆筍的做法 步驟4
  5. 超級(jí)嫩超級(jí)香!

    蒜香蘆筍的做法 步驟5

小貼士

1、根部比較柴比較老,影響口感,不想扔掉也可以去皮
2、醬油和蠔油都有咸味,不需要另外加鹽了
3、蘆筍容易熟,炒一炒就能吃了

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該菜譜發(fā)布于 2020-03-24 21:54:10
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