1.高筋面粉，牛奶，細(xì)砂糖，雞蛋，奶粉，鹽，酵母倒入盆內(nèi)揉成面團。

2.加入黃油繼續(xù)揉成可以拉成薄膜的面團，

3.將揉好的面團放在溫暖的地方發(fā)酵至2倍大。

4.一個約60克，分成8個面團松弛10分鐘。

5.先把面團搟成牛舌狀

6.從一側(cè)慢慢卷起，捏緊收口處，搓成長條，長度和烤盤寬度差不多。

7.把搓好的面團條放在烤盤里鋪好，距離均勻。

8.放至溫暖處發(fā)酵至2倍大，表面刷蛋液撒杏仁片。烤箱170度20分鐘左右，表面金黃即可。