將米淘干凈、瀝水，倒入電飯鍋，加入一勺橄欖油，攪拌均勻。（一定要給鍋里加點(diǎn)油攪拌，這是出小彩蛋的關(guān)鍵）

將臘腸切片，和喜歡的菜鋪在米飯上，我放的是玉米蘿卜青豆什錦，香菇丁，洋蔥丁。（洋蔥丁哪兒呢？？照片拍的時(shí)候還沒(méi)放洋蔥丁??）也可以加點(diǎn)青菜、西蘭花之類的。

喜歡西紅柿拌飯味道的話，還可以用熱水燙一個(gè)西紅柿，剝掉皮放在鍋中間。作品里已經(jīng)有人這樣做了哦，可以參考下下。

將鹽、糖、生抽、老抽、蠔油這些準(zhǔn)備好的調(diào)料兌一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆虻惯M(jìn)電飯鍋，加水至沒(méi)過(guò)食材。

開蒸啦！

五分鐘后米飯起坑，喜歡吃雞蛋的可以加個(gè)蛋進(jìn)去。
喜歡番茄的可以放一個(gè)去皮番茄，跟做里面很多人都有嘗試這個(gè)做法哦，味道也超級(jí)贊！

蒸好了攪拌盛盤，鐺鐺鐺鐺～不用煎炸炒，香噴噴的電飯鍋臘腸燜飯就做好啦。

小彩蛋就是：鍋底還會(huì)有脆脆的鍋巴哦，所以其實(shí)也就是香腸煲仔飯啦！

快快享用吧??