把新鮮的八爪魚燙熟，撈起來待用

去市場買活的蝦回來白灼，涼了去殼待用

胡蘿卜少許切粒，我放了四分之一根胡蘿卜，臘腸，洋蔥，彩椒切粒，玉米掰開少許。

放少許黃油把所有材料炒熟，加鹽和醬油。我沒有黃油，就放了花生油，不影響，再放入蝦和八爪魚翻炒，最后把八爪魚和蝦挑起來待用，再把飯放下去和這些丁炒均勻，起鍋。

把炒飯鋪到盤子上，把蝦和八爪魚擺放在盤子上，美觀。再撒下幾粒彩椒和洋蔥粒

撒上芝士碎

我用的是這種，市面上有更好的芝士碎，根據(jù)個人喜好買品牌哈。我是在社區(qū)生活團(tuán)購買的

放進(jìn)烤箱，上下180度烤15分鐘即可

香噴噴的芝士海鮮焗飯出爐

超級美味，料很足。孩子贊不絕口