先將蔬菜洗凈燙熟,撈出放入裝盤容器備用。魚片拿去腌制一會,用料理包里的腌肉粉和料酒。
爆香蒜和蔥
加入酸菜翻炒兩分鐘,后加入醬料包
加五碗水,煮開
倒入魚片,煮大約五分鐘,魚片熟了關(guān)火,移入剛剛裝素菜的容器中
燒熱油,加入花椒和干辣椒
淋入酸菜魚
香菜點綴即可
上傳你做的快手??老壇酸菜魚