芋頭切丁，紫薯切丁。紫薯可以不要，加了只是為了顏色好看～一點(diǎn)點(diǎn)紫薯就可以了，紫薯太多會搶了芋泥的香味。

芋頭丁紫薯丁放進(jìn)不粘鍋里，加入剛沒過芋頭丁的水，開火煮～大火煮開后轉(zhuǎn)小火，大概10-15分鐘就可以了，用筷子戳戳能輕易戳透就熟啦

關(guān)火。用刮刀把煮透的芋頭丁和紫薯丁壓成泥，（喜歡甜的話這一步加糖）視芋泥程度加入牛奶，趁熱拌勻，不需要炒成芋泥餡那種程度，而是有點(diǎn)稀泥的狀態(tài)。（照片看起來有點(diǎn)干，實際是粘鍋粘刮刀的濕潤狀態(tài)）

芋泥放至溫?zé)幔谷肴萜?，倒入酸奶，放上喜歡的水果&堅果就好啦！