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芝士牛肉焗飯

8.2 綜合評(píng)分
22 人做過這道菜
世上的事
只要肯用心去學(xué)
沒有一件是太晚的

用料  

牛肉 100克
洋蔥 2個(gè)
鹽 10克
黃油 10克
馬蘇里拉芝士 適量
米飯 兩人份
黑胡椒 適量

芝士牛肉焗飯的做法  

  1. 洋蔥切丁

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟1

  2. 牛肉逆紋切薄片，加入少許食鹽，淀粉，食用油攪拌均勻腌制15分鐘

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟2

  3. 鍋沒倒入底油，放入洋蔥爆香

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟3

  4. 放入腌制好的牛肉和黃油（可不加）

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟4

  5. 放入米飯，不要急著攪拌，先讓牛肉熟一會(huì)，然后翻拌均勻，放入少許食鹽，如圖就可以起鍋了。不用擔(dān)心牛肉不熟，烘烤時(shí)的溫度也會(huì)讓牛肉徹底熟透的

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟5

  6. 盛起放入烤盤，烤箱180度預(yù)熱

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟6

  7. 牛肉飯里加入番茄醬

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟7

  8. 鋪上芝士碎，撒上少許黑胡椒，放入烤箱180度烤15-18分鐘，具體看烤箱溫度，芝士融化上色就差不多了

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟8

  9. 攪拌一下，拉絲的牛肉焗飯就做好啦。一定要試試，真的很好吃

    芝士牛肉焗飯的做法 步驟9

小貼士

沒有小貼士，太簡(jiǎn)單了

參照這個(gè)菜譜，大家做出 23 作品

全部23個(gè)作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2020-04-28 23:05:53
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芝士牛肉焗飯的答疑

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