我買了雞翅還有小翅根，這樣吃起來口感不同，也更美味。雞翅清洗干凈。

水開后放入雞翅稍微抄一下

把油脂呀 臟東西抄出來。抄完后，一定要用溫水再洗干凈。

準(zhǔn)備配料，洋蔥碎 姜片 八角 香葉。因?yàn)榧依餂]有大蔥了，所以今天我們用洋蔥??來代替。

油熱下洋蔥?? ，炒出香味。

炒到這種較焦的狀態(tài)，就是洋蔥看起來有點(diǎn)焦。

我們來把生抽放入鍋內(nèi) 爆香。這一步會(huì)發(fā)出“嚓”的一聲，新手不用害怕??，直接用把可樂倒進(jìn)去。

把八角 香葉 放入鍋內(nèi)

稍微煮一下。

把雞翅放入鍋內(nèi)，小心點(diǎn)?？纯此浚绻粔蚣尤胍恍┣逅?，漠過雞翅。這邊我加了大概有一碗半的清水。我喜歡稍微燉的久一些。

5分鐘左右，我們把鹽放入鍋內(nèi)。

開大火煮雞翅 再轉(zhuǎn)中火 。最后一定要把湯汁收的哦濃濃的， 這樣才好吃。到后面一定要看住 一不小心就會(huì)糊鍋了??。

當(dāng)當(dāng)當(dāng) 美味的可樂雞翅出鍋了 甜而不膩。??

這些雞翅也就是一個(gè)盤子的量 ，一家?guī)卓谌?很快就吃沒了。

看看 我家基本已經(jīng)光盤。剩下這些就是孩子們的小零食了。