買厚切吐司。（我用的是山崎面包，上海有這個(gè)牌子，別的城市不知道有沒(méi)有，挺有名的。）

用勺子把面包中心壓一個(gè)槽出來(lái)，再打入雞蛋。（因?yàn)椴粔阂幌碌脑挼耙喝菀琢鞒鰜?lái)。）

放進(jìn)烤箱烤4-5分鐘，根據(jù)火力可以3分鐘 2分鐘這樣自己添加時(shí)間。

這是我5分鐘的效果，蛋黃還是會(huì)晃動(dòng)，于是又加了2分鐘。

我7分鐘的成品效果。不喜歡吃流心蛋黃的可以在放入雞蛋時(shí)把蛋黃攪碎，這樣就4-5分鐘基本就能全熟。