把魚處理干凈,剪去魚鰭魚尾,
將魚身均勻切成約1厘米寬,從魚背切,不要切斷
加料酒蔥姜腌制15分鐘
小蔥切絲,放水里浸泡
沖洗一下擺盤,盤底再放一些蔥姜。
上鍋蒸六七分鐘,出鍋倒掉多余的水分。
均勻的澆上丸莊黑豆醇釀醬油。
放上蔥絲裝飾一下
用胡蘿卜丁和青椒圈裝飾一下,鍋中燒油,油熱淋在魚身
鮮美香嫩的清蒸武昌魚就好啦
美味
上傳你做的記錄一下跟做孔雀開屏魚,清蒸武昌魚