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蟹味菇炒荷蘭豆

7.4 綜合評(píng)分
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素菜:最好是以快炒為主,這樣不僅能保持顏色美觀,還能夠保營(yíng)養(yǎng)不流失,味鮮,清淡低脂的蟹味菇炒荷蘭豆。

用料  

蟹味菇 250克
荷蘭豆 150克
紅蘿卜 適量
生姜、蒜米 適量
蠔油、雞精 適量
鹽、油 適量

蟹味菇炒荷蘭豆的做法  

  1. 蟹味菇清洗干凈,撕成小朵。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟1
  2. 荷蘭豆去兩頭清洗干凈對(duì)半切開,紅蘿卜切絲,姜切片,蒜米切成蓉。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟2
  3. 荷蘭豆、紅蘿卜焯水燙熟。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟3
  4. 鍋熱下油,放入姜片蒜蓉爆出香味。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟4
  5. 下蟹味菇翻炒熟。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟5
  6. 放入焯好的荷蘭豆、紅蘿卜。加入適量的鹽、蠔油、雞精調(diào)味。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟6
  7. 翻炒均勻,出鍋即可。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟7
  8. 味鮮,美觀的蟹味菇炒荷蘭豆就做好了。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟8
  9. 出鍋,裝盤。

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟9
  10. 準(zhǔn)備開動(dòng)啦??

    蟹味菇炒荷蘭豆的做法 步驟10

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該菜譜發(fā)布于 2020-06-17 14:41:44
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