蟹味菇清洗干凈,撕成小朵。
荷蘭豆去兩頭清洗干凈對(duì)半切開,紅蘿卜切絲,姜切片,蒜米切成蓉。
荷蘭豆、紅蘿卜焯水燙熟。
鍋熱下油,放入姜片蒜蓉爆出香味。
下蟹味菇翻炒熟。
放入焯好的荷蘭豆、紅蘿卜。加入適量的鹽、蠔油、雞精調(diào)味。
翻炒均勻,出鍋即可。
味鮮,美觀的蟹味菇炒荷蘭豆就做好了。
出鍋,裝盤。
準(zhǔn)備開動(dòng)啦??
上傳你做的蟹味菇炒荷蘭豆