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海鮮芝士焗飯

2 人做過這道菜
我家有個吃飯?zhí)貏e慢的小妞,這款焗飯是她特別喜歡也吃得相對快一點的食物。我想是因為它即有顏值,又將米飯和其它食材完美的融合在一起了。

用料  

蝦仁 8只
魷魚 2只
洋蔥 1/4個
西蘭花 1小朵
米飯 2小碗
奶油白汁
黃油 15克
面粉 20-25克
牛奶 200克
馬蘇里拉芝士 適量
適量
黑胡椒 適量

海鮮芝士焗飯的做法  

  1. 1、把洋蔥、西蘭花、蝦、魷魚切成小塊;

    海鮮芝士焗飯的做法 步驟1
  2. 2、把洋蔥炒香,分別放入海鮮、西蘭花繼續(xù)翻炒(西蘭花可以晚一點放);

    海鮮芝士焗飯的做法 步驟2
  3. 3、加入米飯,炒勻后放鹽、照燒汁或者蠔油調(diào)味。

    海鮮芝士焗飯的做法 步驟3
  4. 4、下面做奶油白汁:黃油融化后加入面粉,離火快速攪勻,加入牛奶慢慢攪勻成糊狀,加入鹽、黑胡椒;

    海鮮芝士焗飯的做法 步驟4
  5. 5、把奶油白汁淋在炒好的米飯上;

    海鮮芝士焗飯的做法 步驟5
  6. 6、撒上馬蘇里拉芝士;

    海鮮芝士焗飯的做法 步驟6
  7. 7、烤箱預(yù)熱,上下火220度烤12分鐘。

  8. 一份色香味俱全的焗飯烤好了!

    海鮮芝士焗飯的做法 步驟8

參照這個菜譜,大家做出 2 作品

 
該菜譜發(fā)布于 2020-07-04 20:02:43
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海鮮芝士焗飯的答疑

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