這個是老媽真?zhèn)靼?自打我媽做過一回就吃上癮了.每年夏天都等著嫩姜上市.這個姜片啊味道鮮美,酸酸甜甜,帶著辣姜味,真是爽口開胃又解膩,絕對的小清新和重口味矛盾體啊!!!過粥,或是涼菜都是極品啊!!!我不愛吃姜但我奏是愛吃這個!!! 素食主義者不要錯過啊!!! 趕緊去買嫩姜再過一陣子奏全是辣死你的老姜了!!!
這菜譜是亂子和純潔要求我才寫的說~所以用量沒有什么概念...我向來是隨手隨意的....對不住!!!