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香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲

8.4 綜合評(píng)分
391 人做過(guò)這道菜
土豆??不要再炒著吃了，這樣涼拌著吃，香辣開(kāi)胃，特別下飯

用料  

土豆 2個(gè)
蒜 2瓣
雞精 半勺
鹽 半勺
白糖 半勺
生抽 1勺
老抽 半勺
蠔油 1勺
醋 1勺
香菜 2根
蔥 2根
紅椒 半個(gè)
辣椒油 1勺

香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法  

  1. 土豆絲切絲洗掉表面淀粉

    香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法 步驟1

  2. 水開(kāi)放白醋焯水一分鐘

    香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法 步驟2

  3. 撈出

    香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法 步驟3

  4. 過(guò)涼水

    香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法 步驟4

  5. 放大一勺蒜末，鹽，雞精，白糖，生抽，老抽，蠔油，醋

    香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法 步驟5

  6. 紅椒絲，蔥花，香菜

    香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法 步驟6

  7. 一勺辣椒油

    香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法 步驟7

  8. 拌好就可以開(kāi)吃啦??

    香辣開(kāi)胃的涼拌土豆絲的做法 步驟8

參照這個(gè)菜譜，大家做出 403 作品

全部403個(gè)作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2020-09-15 17:44:55
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