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不可辜負(fù)的抹茶千層

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用料  

雞蛋 2個
抹茶 8克
黃油 12克
低筋面粉 33克
細(xì)砂糖 25克
牛奶 150克
奶油 適量
細(xì)砂糖（奶油） 根據(jù)自己口味加

不可辜負(fù)的抹茶千層的做法  

  1. 雞蛋和細(xì)砂糖攪拌均勻，倒入牛奶攪拌均勻，再過篩低筋面粉和抹茶粉，攪拌均勻，然后把液體過濾一遍。

    不可辜負(fù)的抹茶千層的做法 步驟1

  2. 加入融化的黃油，攪拌均勻。

    不可辜負(fù)的抹茶千層的做法 步驟2

  3. 平底鍋小火煎皮

    不可辜負(fù)的抹茶千層的做法 步驟3

  4. 打發(fā)奶油，奶油可以加點(diǎn)抹茶粉

    不可辜負(fù)的抹茶千層的做法 步驟4

  5. 用慕斯圈把千層皮整理下。

    不可辜負(fù)的抹茶千層的做法 步驟5

  6. 一層千層皮一層淡奶油疊加。做好了放冰箱冷藏三個小時或冷凍一個小時，我是隔了一個晚上（晚上做早上吃）

    不可辜負(fù)的抹茶千層的做法 步驟6

  7. 取出蛋糕，撒點(diǎn)抹茶粉，顏色更好看！

    不可辜負(fù)的抹茶千層的做法 步驟7
 

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該菜譜發(fā)布于 2020-11-18 18:53:30
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