前幾年在西班牙徒步的時候吃了一路Philadelphia。最簡單的就是直接切片搭配生火腿當歐包topping，對折一下就是一個超快手又有料的三明治。
后來在意大利宅廚房的時候，也總是會囤一塊在冰箱。呆梨人其實是不怎么喜歡吃的，畢竟他們有那么多好吃的cheese，嫌棄cream cheese不正宗。
回國后偶爾也會買上一塊Philadelphia，切片當零食吃。
今年第一次買Kiri，其實是為了做奶酪餡的月餅。雖然最后并沒有做…
以前超級愛吃早安巴黎的重奶酪??，從成都到上海。呆梨人覺得難以接受，為什么奶酪要做成甜口的！
emmm.... 所以真的好多年沒吃了。自己玩烘焙這一年半，也沒有烤過芝士蛋糕…
可是自己買了一公斤kiri奶酪啊！不能不用吧！
拆袋之后，用了一丟丟裹在貝果里當餡。突然就想起，這不就是前幾年在路上續(xù)命的東西嗎！抹面包?。?br>所以，最開始的版本是奶油奶酪+堅果（開心果和榛子）。后來又加了羅勒（畢竟長得那么好，不吃掉多可惜?。┖｛}和黑胡椒。
果真，還是咸口最對味！

配歐包超贊！
做面包餡料也很棒！