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快手菜
螃蟹面
螃蟹面
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煮飯來不及,又想吃肉,所以就在炒螃蟹的基礎(chǔ)上加上面湯
用料
螃蟹
2只
生抽
1勺
蔥
0.5根
鹽
2克
油
3克
姜
4片
蒜
4瓣
料酒
1勺
面條
1份
螃蟹面的做法
1、先把螃蟹掰干凈了
2、切蒜頭、姜和蔥段,油熱下鍋爆香
3、加進(jìn)螃蟹一起炒1--2分鐘后,加料酒再炒一下去腥,加水
4、水開加
面條
。快好了加鹽調(diào)味。
小貼士
水要多一點(diǎn),因?yàn)楹笃诿鏃l會(huì)吸水。
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該菜譜發(fā)布于 2020-11-23 11:28:27
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螃蟹面的答疑
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