排骨冷水下鍋,加姜、料酒,水煮沸過(guò)一會(huì)撈出。
加料酒、生抽、老抽、蠔油、糖
翻炒均勻
加水沒(méi)過(guò)肉,蓋上鍋蓋,燜煮十五分鐘左右
加入面條,悶煮五到十分鐘
開(kāi)動(dòng)吧~
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