清炒西葫蘆，五分鐘快手菜
7.4
綜合評分
1050
人做過這道菜
多肉越少肉
這道菜沒有故事，只有美味！
用料
清炒西葫蘆，五分鐘快手菜的做法
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西葫蘆洗凈后，切片備用；
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大蒜切好，備用；
干辣椒備好；
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鍋中放入適量油，燒至七八成熱后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫蘆翻炒；
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加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟；
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出鍋前，加入適量食鹽和香油，翻炒均勻，就可以來吃啦！
小貼士
1. 西葫蘆很容易熟，大概一兩分鐘就可以了；
2. 干辣椒也可以換成小米辣；
3. 調(diào)料可以只放生抽，也可以生抽和耗油適量都放；
4. 西葫蘆很容易熟，炒軟一點點后就可以放調(diào)料，再一兩分鐘可以出鍋啦；
5. 也可以出鍋之前放一點點白醋調(diào)味，也很好吃的。
2. 干辣椒也可以換成小米辣；
3. 調(diào)料可以只放生抽，也可以生抽和耗油適量都放；
4. 西葫蘆很容易熟，炒軟一點點后就可以放調(diào)料，再一兩分鐘可以出鍋啦；
5. 也可以出鍋之前放一點點白醋調(diào)味，也很好吃的。
