戚風(fēng)蛋糕的做法，蛋黃，牛奶，油，抹茶粉攪拌至乳化，蛋清分三次加糖打發(fā)至硬性狀態(tài)，然后把蛋黃蛋清混合。
烤箱145度烤45分鐘。
奶油奶酪軟化打至細(xì)膩，加抹茶粉，牛奶，煉乳一起攪拌均勻。
烤好的戚風(fēng)蛋糕十字型切開(kāi)，再?gòu)闹虚g切一刀。
把奶酪餡擠在里面
最后撒點(diǎn)抹茶粉裝飾下。
上傳你做的抹茶爆漿流心蛋糕
ZQY呀
