牛油室溫放軟(選用較香的牛油)加入糖粉打發(fā),再加入蛋黃,一只一只的加入。
面粉、玉米粉、泡打粉、小蘇打、過篩和鹽加入已打發(fā)牛油里面攪勻,再加入調(diào)和油,松子攪勻和成面團。
攪勻的牛油面團分成13g左右一個,搓圓稍微壓平一下,然后掃一層蛋液,撒上點黑芝麻。
放入175度/340華氏度提前預(yù)熱的烤箱中層,烤20分鐘即可
烤好的松子酥,入口酥化,香!
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