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咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理

4 人做過這道菜
咖喱飯誰不愛？如果遇上高蛋白海鮮還可以多吃一碗??
如果再加上愛的芝士做成咖喱焗飯，就更完美了~
結(jié)合咖喱、芝士、海鮮與剩米飯，不需要任何技巧，就可以輕松搞定華麗午餐
芝士融化后拉絲像瀑布一樣，顏色金黃讓人食欲大開
我用了一半燕麥米，口感Q彈吃起來有嚼勁
被咖喱湯汁浸透后味道更加香濃，每一口都可以燃爆味蕾~

用料  

大蝦 幾只
魷魚圈 適量
墨魚仔 適量
洋蔥丁 適量
彩椒丁 適量
咖喱塊 3-4塊
熱水 1碗
牛奶 1杯
鹽黑胡椒 適量
熟米飯 1碗
馬蘇里拉芝士 適量
椰子油 適量

咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法  

  1. 將海鮮洗凈，大蝦去頭備用，去掉蝦殼留尾部，開蝦背挑凈蝦線

  2. 熱油將蝦頭效果煸炒出油，挑出蝦頭

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟2

  3. 放入洋蔥丁炒香

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟3

  4. 加彩椒繼續(xù)翻炒至洋蔥變透明

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟4

  5. 鍋內(nèi)倒熱水，放入咖喱塊煮至融化

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟5

  6. 倒入牛奶和海鮮，撒鹽黑胡椒，小火煮至濃稠

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟6

  7. 預(yù)熱烤箱190度，烤碗內(nèi)鋪一層米飯

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟7

  8. 倒入煮好的咖喱

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟8

  9. 表面撒馬蘇里拉芝士，190度烤15分鐘

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟9

  10. Enjoy～

    咖喱芝士海鮮焗飯 舔盤料理的做法 步驟10

參照這個菜譜，大家做出 4 作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2021-03-06 11:30:30
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