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比肉還好吃的下飯素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！

7.7 綜合評(píng)分
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用料  

老豆腐 1塊
木耳 隨意
胡蘿卜 1根
青椒 1個(gè)
生抽 1勺
白糖 1克
老抽 2勺
豆瓣醬 1勺
蒜 2瓣

比肉還好吃的下飯素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法  

  1. 豆腐切塊，放入平底鍋，煎至兩面金黃出鍋備用

    比肉還好吃的下飯素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法 步驟1

  2. 青椒胡蘿卜切好備用

    比肉還好吃的下飯素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法 步驟2

  3. 木耳提前泡發(fā)，清洗干凈去梗，水開(kāi)下鍋焯熟撈出

    比肉還好吃的下飯素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法 步驟3

  4. 鍋里放入食用油燒熱，將蒜沫爆香，加一勺豆瓣醬，接著放入青椒胡蘿卜木耳炒熟，然后放入煎好的豆腐，加生抽，老抽，加適量清水燒入味出鍋！

    比肉還好吃的下飯素菜，美味家常豆腐，色香味俱全！的做法 步驟4

參照這個(gè)菜譜，大家做出 62 作品

全部62個(gè)作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2021-03-24 17:29:45
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