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豌豆炒香干

7.6 綜合評(píng)分
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用料  

豌豆 半碗
豆干 2塊
生抽 1勺
糖 2克
鹽 適量
干辣椒 1-2個(gè)
姜 2片

豌豆炒香干的做法  

  1. 豌豆剝皮洗干凈，鍋中燒開(kāi)水焯熟撈出來(lái)瀝干水分

    豌豆炒香干的做法 步驟1

  2. 豆干放滾水中燙一下去豆腥味

    豌豆炒香干的做法 步驟2

  3. 撈出來(lái)控水切丁

    豌豆炒香干的做法 步驟3

  4. 裝入盤(pán)中備用

    豌豆炒香干的做法 步驟4

  5. 姜片和干辣椒切末
    鍋中放入適量油炒香姜末和干辣椒

    豌豆炒香干的做法 步驟5

  6. 倒入豆干和豌豆稍炒片刻，加一勺生抽，2g糖和適量鹽翻炒均勻即可

    豌豆炒香干的做法 步驟6

  7. 盛出裝盤(pán)

    豌豆炒香干的做法 步驟7

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該菜譜發(fā)布于 2021-04-11 13:15:31
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