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蒜蓉粉絲蟶子

7.9 綜合評(píng)分
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蒜蓉粉絲大蝦同款?。?！不用剝皮的快樂！

用料  

蟶子 一到兩斤
粉絲 兩小把
大蒜 兩頭
蠔油 一勺
蒸魚豉油 一到兩勺
小米辣 一到兩只
蔥花 三根
生抽 兩勺
白糖 一茶匙
鹽 兩茶匙

蒜蓉粉絲蟶子的做法  

  1. 蟶子用清水?鹽浸泡半小時(shí)以上

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟1

  2. 粉絲兩小把用冷水浸泡

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟2

  3. 蒜蓉，小米辣，蔥花切好備用

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟3

  4. 鍋里放油小火把小米辣?三分之二的蒜蓉放進(jìn)鍋里炒香

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟4

  5. ?兩勺生抽?一勺蠔油?一茶匙白糖?兩茶匙鹽

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟5

  6. 然后盛出和剩下的三分一的蒜蓉混合攪拌備用

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟6

  7. 粉絲剪碎

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟7

  8. ?一勺蒜蓉拌勻

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟8

  9. 在粉絲上把蟶子掰開碼放好再把炒好的蒜蓉淋均勻
    水開上鍋蒸五分鐘左右

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟9

  10. 出鍋?一到兩勺的蒸魚豉油淋到表面

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟10

  11. 撒上蔥花

    蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟11

  12. 潑上熱油就可以了！?。?/p> 蒜蓉粉絲蟶子的做法 步驟12

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該菜譜發(fā)布于 2021-04-12 12:50:41
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