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腌蒜瓣

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婆婆喜歡種蒜,她種了一大片蒜,小時(shí)候可以作蒜苗炒肉吃,大點(diǎn)了可以抽蒜薹,等葉子差不多枯的時(shí)候就可以收獲蒜瓣啦,可以腌糖醋蒜啦,看著小苗苗一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)大,很舍不得吃呀!

用料  

N克
N克
一瓶
N瓣

腌蒜瓣的做法  

  1. 種下蒜瓣,等待發(fā)芽

    腌蒜瓣的做法 步驟1
  2. 春雨后就冒出一大片

    腌蒜瓣的做法 步驟2
  3. 這個(gè)時(shí)候炒回鍋肉最好吃

    腌蒜瓣的做法 步驟3
  4. 開(kāi)始出蒜薹了,掐嫩的炒臘肉

    腌蒜瓣的做法 步驟4
  5. 還可以炒五花肉,自家種的,不像外面賣(mài)的那么粗,但是嫩

    腌蒜瓣的做法 步驟5
  6. 周末拔了一小把蒜

    腌蒜瓣的做法 步驟6
  7. 大大小小的,有幾個(gè)還是獨(dú)頭蒜

    腌蒜瓣的做法 步驟7
  8. 皮的顏色很好看,埋在花旁邊,可以祛蟲(chóng)吧

    腌蒜瓣的做法 步驟8
  9. 洗干凈一個(gè)瓶子,買(mǎi)瓶沒(méi)有添加劑的醋,加點(diǎn)冰糖和少量鹽,蒜放院子里曬太陽(yáng)半天,然后就可以泡醋了。剩下就交給時(shí)間啦!

    腌蒜瓣的做法 步驟9
 
該菜譜發(fā)布于 2021-05-05 19:55:36
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