楊梅淡鹽水浸泡清洗干凈～

用剪刀把肉剪下來～

加糖腌制1小時～或冷藏過夜

倒入格瑞美廚主鍋中～開始熬制

沒有格瑞美廚的就這樣～普通鍋普通灶，守著攪拌一下～

這個配方加了水淀粉～時間不會很長～別害怕～也就是二三十分鐘～

格瑞美廚參考：120度，25分鐘～

玉米淀粉

加水攪拌均勻～

熬到15分鐘左右時候，加入淀粉水～加入檸檬汁～

水淀粉有助于快速收汁～

粘稠狀態(tài)～以狀態(tài)為準～

能掛在刮刀～盤子上～不快速流走～

冷的會比熱的更濃稠～

500克楊梅～就這么兩瓶～酸奶瓶子～

味道真的是！絕！絕！子！