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尖椒炒肉絲

2 人做過這道菜
時間：約10-15分鐘
難度：零廚藝??
份量：2人份

用料  

尖椒 2根
雞胸肉 200g
食用油 5g
鹽 一小撮
蒜末 4g
腌肉
生抽 15g
老抽 4g
料酒 10g
調(diào)味料
生抽 15g
老抽 4g
鹽 一小撮
白糖 2g
蠔油 5g

尖椒炒肉絲的做法  

  1. 雞胸肉切絲，加入所有腌肉的調(diào)料，攪拌均勻腌制10分鐘左右。

    尖椒炒肉絲的做法 步驟1

  2. 平底鍋中火，倒入食用油放蒜末，爆出香味。

    尖椒炒肉絲的做法 步驟2

  3. 加入雞胸絲翻熟變色，然后放尖椒絲，以及調(diào)味料翻炒。

    尖椒炒肉絲的做法 步驟3

  4. 大火收汁后就可以出鍋了。

    尖椒炒肉絲的做法 步驟4

小貼士

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該菜譜發(fā)布于 2021-10-22 10:41:10
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