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清炒菠菜(素菜)

4 人做過(guò)這道菜

用料  

菠菜 1把
蒜末 3勺
食鹽 適量
食油 適量
香油 半勺

清炒菠菜(素菜)的做法  

  1. 準(zhǔn)備食材：菠菜+蒜末。
    把菠菜清洗干凈，將頭切成兩半，瀝干水分。

    清炒菠菜(素菜)的做法 步驟1

  2. 鍋燒水開(kāi)，放入食鹽和食油少許，倒入菠菜微焯水(約15秒)，快速撈出瀝干水分。
    鍋熱油，放入蒜末爆香，倒入菠菜大火翻炒(約15秒)，加入食鹽小半勺+香油半勺，大火翻炒均勻盛出，裝盤(pán)。

    清炒菠菜(素菜)的做法 步驟2

小貼士

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參照這個(gè)菜譜，大家做出 4 作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2022-03-11 19:50:08
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