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蔥燒豆腐

8.0 綜合評(píng)分
129 人做過(guò)這道菜
豆腐簡(jiǎn)單好吃的家常做法,鮮香滑嫩,咸香適口,簡(jiǎn)單易學(xué)。

用料  

老豆腐 一大塊
料汁:
大蔥 適量
生抽 2勺
老抽 1勺
白糖 1小勺
耗油 1勺
干淀粉 1勺
清水 半碗

蔥燒豆腐的做法  

  1. 我們把豆腐用勺子。挖成小塊,這樣燒出來(lái)的豆腐會(huì)更加入味

    蔥燒豆腐的做法 步驟1
  2. 大蔥切斜刀小塊放入碗中,加配料表中所有料汁攪拌均勻備用。

    蔥燒豆腐的做法 步驟2
  3. 鍋中放入食用油,油熱后下入豆腐。豆腐下鍋后別去翻動(dòng),煎至定型微黃后我們給它翻面,中火??煎就可以,別煎糊了。都煎至金黃后下料汁。

    蔥燒豆腐的做法 步驟3
  4. 料汁下鍋后燒一會(huì)兒,然后輕輕翻炒一下。

    蔥燒豆腐的做法 步驟4
  5. 翻炒均勻后再燒一會(huì)兒入味,湯汁濃郁后出鍋裝盤(pán)。

    蔥燒豆腐的做法 步驟5
  6. 做飯簡(jiǎn)單的蔥燒豆腐,非常下飯好吃。

    蔥燒豆腐的做法 步驟6

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該菜譜發(fā)布于 2022-03-28 22:11:01
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