雞肉切小塊,鍋內(nèi)放一點點油,炒至變色后撈出;
用鍋內(nèi)底油,炒香蒜姜蒜,
再放入火鍋底料,
融化后倒入雞肉塊,放入生抽2勺+老抽1勺+耗油1勺+胡椒粉1小勺,攪勻;
加1大碗水,鍋開之后,小火煮40分鐘;
最后放入番茄,再中火煮10分鐘,就可以吃啦。
番茄湯底拌飯絕了!
上傳你做的可以拌飯吃的【番茄火鍋雞】????。