將牛肉用鹽水和面粉清洗干凈后切成小塊

分別倒入如上調(diào)料然后抓拌均勻，腌制3-4小時(shí)以上最好（懶惰如我，我腌制了一晚上??）

將彩椒和洋蔥切塊，分別和牛肉一起串在竹簽上

擺好肉串，表面刷少量橄欖油，撒上黑胡椒粉、孜然粒和白芝麻，放入提前預(yù)熱好的烤箱，烤箱設(shè)置上下管200℃烤10分鐘左右，然后取出翻面后再次表面刷上少量橄欖油，撒上黑胡椒粉、孜然粒和白芝麻，繼續(xù)烤10分鐘左右即可

將雞胸肉用鹽水和面粉清洗干凈后切成小塊

分別倒入如上調(diào)料然后抓拌均勻，腌制3-4小時(shí)以上最好（懶惰如我，我腌制了一晚上??）

將彩椒和洋蔥切塊，分別和雞胸肉一起串在竹簽上

擺好肉串，表面刷少量橄欖油，撒上黑胡椒粉、孜然粒和白芝麻，放入提前預(yù)熱好的烤箱，烤箱設(shè)置上下管200℃烤10分鐘左右，然后取出翻面后再次表面刷上少量橄欖油，撒上黑胡椒粉、孜然粒和白芝麻，繼續(xù)烤10分鐘左右即可

不得不說(shuō)，我太喜歡貓小易烤箱的這個(gè)搪瓷內(nèi)膽質(zhì)地了，烤肉嘣上油污了再也不怕了，一擦即凈，好感度+1????

來(lái)擼串吧！總覺(jué)得沒(méi)有什么事情是一頓燒烤解決不了的！如果有，就兩頓?。?/p>