【清脆爽口】涼拌手撕包菜
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人做過這道菜
Ireneeim
這個(gè)手撕包菜真的太好吃！涼拌的菜就沒有不好吃的！
我理解的包菜就是圓白菜～所以你們買圓白菜就好了??
只要十幾分鐘就可以做出來的美食，沒時(shí)間也要好好吃飯呀～
先看小貼士后有問題的話再評(píng)論（我可能寫的不是那么詳細(xì)）每條評(píng)論都會(huì)回復(fù)的哦～
@肥豬豬的日常（小紅書）為原作者，僅供分享
封面圖片：@楊九月美食（小紅書）
我理解的包菜就是圓白菜～所以你們買圓白菜就好了??
只要十幾分鐘就可以做出來的美食，沒時(shí)間也要好好吃飯呀～
先看小貼士后有問題的話再評(píng)論（我可能寫的不是那么詳細(xì)）每條評(píng)論都會(huì)回復(fù)的哦～
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封面圖片：@楊九月美食（小紅書）
用料
【清脆爽口】涼拌手撕包菜的做法
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包菜洗凈（方法在小貼士里），用手撕成自己想要的大小
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鍋中加入適量的水，待其煮沸后放入包菜，焯2-3分鐘變軟后即可撈出
放入盤中晾涼
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蒜瓣切成蒜末，放入包菜里
繼續(xù)加入辣椒面 白芝麻和熱油（做法見小貼士）
（熱油加完后才拍的照片）
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繼續(xù)加入生抽 陳醋 耗油 糖和鹽
用手抓拌均勻就做好啦！
是不是超簡(jiǎn)單！
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香辣脆爽的味道和口感
好巴適?。?！
小貼士
1.包菜對(duì)半切，用手一層層撕下來。加鹽水浸泡5-10分鐘，再拿清水洗2-3遍即可（這樣撕完小塊就不用洗了
2.煮沸后可以加入少許鹽和油，不會(huì)變顏色
3.鍋?zhàn)訜裏岷蠹尤胗?，油熱后即可澆入（我們家的火半分鐘就可以了?
2.煮沸后可以加入少許鹽和油，不會(huì)變顏色
3.鍋?zhàn)訜裏岷蠹尤胗?，油熱后即可澆入（我們家的火半分鐘就可以了?
