美荔一夏
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人做過(guò)這道菜
金桔檸檬YOYO
“日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人?！绷碌南奶?，荔枝是不能缺席的。但是廣東人說(shuō)“一顆荔枝三把火”，加上這火辣辣的天氣……怎樣愉快的度過(guò)夏天呢。其實(shí)嶺南佳果荔枝，也是常見(jiàn)的果茶主角。煮著吃的荔枝也是別有一番風(fēng)味。
用料
美荔一夏的做法
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荔枝剝殼去核，一顆荔枝肉掰成兩三瓣。
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紅棗去核，和荔枝肉一起放養(yǎng)生壺，加水。
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煮半小時(shí)，茶湯變色，大功告成。溫?zé)岷龋艣龊?，都行?/p>
小貼士
沒(méi)錯(cuò)，沒(méi)有放糖。荔枝本身很甜，不需要額外加糖。
喜甜可以加一點(diǎn)。
還可以加一丟丟鹽，真的是一丟丟就好?？梢蕴嵛秲?。
溫?zé)岬暮戎?，舒服。沒(méi)試過(guò)凍著喝，因?yàn)橥ǔ](méi)來(lái)得及放涼就喝完了。
喜甜可以加一點(diǎn)。
還可以加一丟丟鹽，真的是一丟丟就好?？梢蕴嵛秲?。
溫?zé)岬暮戎?，舒服。沒(méi)試過(guò)凍著喝，因?yàn)橥ǔ](méi)來(lái)得及放涼就喝完了。
