鮮???掉眉毛的萵筍炒火腿
7.7
綜合評分
288
人做過這道菜
吃喝玩樂MISSJ
這真的是我小時候每次年夜飯飯桌上一定會有的一道菜，大魚大肉面前這道菜確是最受歡迎的，清新解膩呀～你們過年更喜歡吃肉還是吃素呀
用料
鮮???掉眉毛的萵筍炒火腿的做法
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萵筍火腿切大小均勻的條，準(zhǔn)備一碗淀粉水（1勺淀粉大半碗水）
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油熱下萵筍條翻炒2分鐘（油一定要少放一點(diǎn)，多了就沒有那清新的感覺了）
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加入火腿翻炒至表面微微起泡（大約2到3分鐘）
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倒入淀粉水（淀粉水至少要淹到食材的一半，不夠的話就再加點(diǎn)兒水），加適量鹽，扒拉幾下，等湯汁濃稠能掛汁的時候就可以了
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爽脆滑嫩的萵筍炒火腿就做好啦
