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蒜蓉剁椒蒸金針菇

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繼續(xù)刷脂，減掉肉肉??

用料  

金針菇 1把
剁椒 0.5勺
蒜 1頭
生抽 1勺
糖 約6克
藤椒油 0.3勺
香油 0.5勺
花椒粒 20粒

蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法  

  1. 金針菇減掉根部，沖洗一下，碼放在盤中

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟1

  2. 鍋中放油，放花椒粒炸香

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟2

  3. 花椒撈出

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟3

  4. 關(guān)火，炒蒜沫，余溫炒香，

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟4

  5. 炒香淋在金針菇上

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟5

  6. 上鍋蒸8分鐘

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟6

  7. 蒸好后把汁到在碗里

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟7

  8. 放入生抽 糖 藤椒油 香油 鮮剁椒醬，攪拌均勻，澆回金針菇盤中

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟8

  9. 完美

    蒜蓉剁椒蒸金針菇的做法 步驟9

小貼士

不要再放鹽了，生抽和剁椒的鹽味足夠了，萬(wàn)一做咸了就直接拌面條吃，非常美味滴呦
 

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該菜譜發(fā)布于 2022-08-17 10:23:09
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