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十分鐘就能搞定的蒜蓉粉絲鮑魚

8.8 綜合評分
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鮑魚鮮嫩肥美，蒜香濃郁，非常好吃，廚房小白也能秒變大廚，假期里趕緊做起來。

用料  

鮑魚 8只
大蒜 1頭
小米椒 2個
香蔥 3根
生抽 2湯匙
糖 15克
水 2湯匙
粉絲 1小把
多力黃金3益葵花籽油 適量

十分鐘就能搞定的蒜蓉粉絲鮑魚的做法  

  1. 鮑魚刷干凈后去除內(nèi)臟和牙齒，切成花刀；

    十分鐘就能搞定的蒜蓉粉絲鮑魚的做法 步驟1

  2. 粉絲泡軟后鋪在盤中，放上處理好的鮑魚；

    十分鐘就能搞定的蒜蓉粉絲鮑魚的做法 步驟2

  3. 大蒜切末，蔥和小米椒切圈，熱鍋倒入2湯匙食用油，放入
    大蒜末爆香，倒入生抽、砂糖和水至滾。

    十分鐘就能搞定的蒜蓉粉絲鮑魚的做法 步驟3

  4. 鮑魚澆上蒜蓉汁；

    十分鐘就能搞定的蒜蓉粉絲鮑魚的做法 步驟4

  5. 蒸鍋水開后，將鮑入鍋中大火蒸5~6分鐘。（時間根據(jù)鮑魚的大小增減）

    十分鐘就能搞定的蒜蓉粉絲鮑魚的做法 步驟5

  6. 出鍋撒上蔥碎和小米椒，淋上熱油，鮮美多汁的蒜蓉粉絲鮑魚就完成了。

    十分鐘就能搞定的蒜蓉粉絲鮑魚的做法 步驟6

參照這個菜譜，大家做出 17 作品

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該菜譜發(fā)布于 2022-10-04 14:05:32
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