準(zhǔn)備好材料
蒜薹洗干凈，切小段，
臘腸切片，蒜頭切粒，備用。

鍋里倒入水燒開(kāi)，放入鹽跟少許油，將蒜薹焯水一分鐘后，撈出來(lái)。
焯水的目的是讓蒜薹顏色保持翠綠。

鍋里燒熱后，倒入多力葵花籽油。

放入臘腸，煸炒至變色，撈出。

再倒入蒜粒

接著倒入蒜薹

再倒入臘腸，加入少許生抽調(diào)一下味。(臘腸本身就是咸甜口味的，所以不用加鹽)
翻炒均勻就可以盛出來(lái)了。

超級(jí)下飯，大人小孩都喜歡吃