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紅棗桂圓枸杞膏

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紅棗桂圓枸杞膏的功效與作用:
健腦安神、保肝護肝、抗衰老。
紅棗為百果之王,能補氣養(yǎng)血,有養(yǎng)生保健之功效;桂圓富含優(yōu)質蛋白質、葡萄糖等營養(yǎng)元素,具有較強的滋補作用,也可補血益氣;枸杞能養(yǎng)肝明目,補益肝腎。1、健腦安神:紅棗桂圓枸杞膏中的桂圓富含多種營養(yǎng)物質,包括維生素、蛋白質、葡萄糖等,具有健腦益智和安神之功效,可改善失眠、心悸、健忘。2、保肝護肝:紅棗桂圓枸杞膏的紅棗可以有效增強機體單核細胞的吞噬能力,從而對肝臟起到保護作用,有助于提升肝臟功能;其中所含的維生素c也可減少化學物質對肝臟造成的損傷,有保肝護肝的功效。3、抗衰老:紅棗桂圓枸杞膏中的有效成分都具有滋補養(yǎng)顏的功效,其中枸杞中含有大量的維生素e,抗氧化能力較強,可以減少自由基對皮膚細胞造成的損傷,延緩衰老。

用料  

紅棗 500克
枸杞 100克
桂圓肉 140克
紅糖 50克
白沙糖 50克
1000ML

紅棗桂圓枸杞膏的做法  

  1. 500克紅棗洗凈,瀝干水份。

    紅棗桂圓枸杞膏的做法 步驟1
  2. 將紅棗去核。

    紅棗桂圓枸杞膏的做法 步驟2
  3. 將約250克紅棗,50克枸杞,70克桂圓肉加400ML水打成泥。為什么只打一半的泥呢?因為全部打成泥的話,做好就吃不到大塊的果肉了。

    紅棗桂圓枸杞膏的做法 步驟3
  4. 將剩余一半的紅棗、桂圓、枸杞,加600ML水,再把打好的泥一起,全部放入大鍋里,加熱,邊熬邊攪拌。熬到后面不時會有小氣泡飛濺出來,小心燙傷。

    紅棗桂圓枸杞膏的做法 步驟4
  5. 熬到水份熬干,變成糊狀就可以了??梢钥吹竭€有大塊果肉呦??

    紅棗桂圓枸杞膏的做法 步驟5
  6. 把容器加熱消毒后裝瓶。

    紅棗桂圓枸杞膏的做法 步驟6
  7. 裝瓶后看起來還有能看到一部分的果肉,吃起來不會太細膩,但是吃著吃著能吃到大塊的果肉呦。
    營養(yǎng)豐富的紅棗桂圓枸杞膏就做好了。用它當零食或者涂在面包上都很好吃????趕緊做起來吧。

    紅棗桂圓枸杞膏的做法 步驟7

小貼士

喜歡有嚼勁的可以像我一樣留一半不要打成泥,喜歡細膩一點的,可以全部打成泥。
熬制過程中要不停的攪拌,避免焦底。
一開始用大火,熬到最后面改成中小火。
 

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該菜譜發(fā)布于 2022-10-13 23:14:19
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