500克紅棗洗凈,瀝干水份。
將紅棗去核。
將約250克紅棗,50克枸杞,70克桂圓肉加400ML水打成泥。為什么只打一半的泥呢?因為全部打成泥的話,做好就吃不到大塊的果肉了。
將剩余一半的紅棗、桂圓、枸杞,加600ML水,再把打好的泥一起,全部放入大鍋里,加熱,邊熬邊攪拌。熬到后面不時會有小氣泡飛濺出來,小心燙傷。
熬到水份熬干,變成糊狀就可以了??梢钥吹竭€有大塊果肉呦??
把容器加熱消毒后裝瓶。
裝瓶后看起來還有能看到一部分的果肉,吃起來不會太細膩,但是吃著吃著能吃到大塊的果肉呦。
營養(yǎng)豐富的紅棗桂圓枸杞膏就做好了。用它當零食或者涂在面包上都很好吃????趕緊做起來吧。