準備好食材，萵筍一根，胡蘿卜半根，兩瓣大蒜，量根據(jù)自己的食量，多一點也可以，愛吃多少準備多少

全部切絲備好，覺得切絲麻煩的，切片也可以

起鍋燒油，油熱后下入蒜末，在下入胡蘿卜絲翻炒一會兒，喜歡吃辣的同學也可以加一點辣椒，根據(jù)自己口味

翻炒一兩分鐘后，加入萵筍絲，繼續(xù)翻炒，直至斷生，撒入一點點鹽，鹽的多少根據(jù)自己口味，我吃的淡只放一點點鹽，，也可以多放一點。

清爽的胡蘿卜萵筍絲出爐啦，無負擔