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消毒殺菌暖胃的蔥白炒豬精肉

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本菜譜來自《回家吃飯的智慧》蔥白有發(fā)汗解表、散寒通陽、抗菌的功效。豬精肉能潤腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效。蔥白、豬精肉等一起炒著吃，有消毒殺菌暖胃的作用。

用料  

豬精肉 160克
蔥白 60克
姜 8克
糖 0.5克
黑胡椒粉 半小匙
鹽 2克
食用油 10克
蒜頭 15克

消毒殺菌暖胃的蔥白炒豬精肉的做法  

  1. 準(zhǔn)備好主要食材：豬精肉洗干凈剁碎，加入黑胡椒、鹽、糖腌制半小時(shí)；蔥白洗干凈切小段；姜洗干凈切絲；蒜頭去皮洗干凈剁碎備用。

    消毒殺菌暖胃的蔥白炒豬精肉的做法 步驟1

  2. 起鍋加熱，放入油，油六成熱后放入蒜頭、姜炒香，然后加入豬精肉炒熟。

    消毒殺菌暖胃的蔥白炒豬精肉的做法 步驟2

  3. 豬精肉炒熟后加入蔥白（根據(jù)自己的口味加入胡椒、鹽）將蔥白炒軟即可。

    消毒殺菌暖胃的蔥白炒豬精肉的做法 步驟3

  4. 裝盤開吃，好香！

    消毒殺菌暖胃的蔥白炒豬精肉的做法 步驟4

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該菜譜發(fā)布于 2022-12-18 11:13:17
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