蘿卜擦成絲

將蘿卜切碎，放適量的鹽，腌制15分鐘，攥干水分，備用

買來的豆腐用水沖洗干凈瀝干水切成小丁

鍋里入油，將豆腐稍煎一下涼涼，豆腐這樣煎一下包包子很香哦

提前泡好的粉絲控干水分切碎

將蘿卜與涼涼的豆腐和切好的粉絲放入盆里，再放入適量切好的蔥、姜末

依次先放適量的花生油將所有食材拌勻，在放入適當(dāng)?shù)纳?、鹽調(diào)味，嘗嘗咸淡即可，我都是以清淡為主，是不是很簡單呢

這是提前發(fā)酵好的面團(tuán)，開始動手包包子吧

包的過程未拍圖，隨意盡情發(fā)揮哦。包好的包子二次發(fā)酵40分鐘左右，上汽后上鍋蒸15分鐘稍悶一會即可出鍋啦開吃啦！