1??容器里放木薯粉，一邊加開(kāi)水??，一邊用筷子??攪拌，直到無(wú)干粉，用手揉成軟硬適中的面團(tuán)靜止5分鐘?。
2?? 用手揪一小塊面團(tuán)，搓圓用手掌按扁，中間放一顆軟糖??，收好接口搓圓，全部搓好放在盆子里（盆子提前撒點(diǎn)干粉，防止沾粘）
3?? 鍋里燒開(kāi)水??放入包好的湯圓煮開(kāi)，再煮10分鐘?蓋上鍋蓋再燜10分鐘?

晶瑩剔透的水晶湯圓就可以開(kāi)吃啦，輕咬一口，Q彈的外皮，里面的軟糖早已融化成晶瑩剔透的糖水，整個(gè)口腔彌漫著甜絲絲的味道

晶瑩剔透的水晶湯圓有沒(méi)有俘虜?shù)侥愕奈缚?，你也?lái)試試吧