零失的日式肥牛飯?絕絕子
8.4
綜合評分
290
人做過這道菜
廚房筆記-fang
嗨～寶寶們好??
今天分享一道超級美味的日式肥牛飯?鮮嫩入味又多汁，配上溏心蛋拌飯真的絕了，一口下去滿滿的幸福感！真的比吉野家賣的還要好吃！做法簡單。
今天分享一道超級美味的日式肥牛飯?鮮嫩入味又多汁，配上溏心蛋拌飯真的絕了，一口下去滿滿的幸福感！真的比吉野家賣的還要好吃！做法簡單。
用料
零失的日式肥牛飯?絕絕子的做法
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????趁熱開動吧～濃郁的醬汁拌上米飯，還有大塊的肥牛，美滋滋呀……
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調(diào)個(gè)醬汁：碗中加入一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+一勺料酒+適量鹽和糖+一勺淀粉+半碗水?dāng)嚢杈鶆騻溆?/p>
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肥牛卷放入鍋中焯至變色撈出，起鍋熱油，放入洋蔥絲炒軟，加入肥牛卷，倒入醬汁翻炒均勻，煮至湯汁濃稠即可
煎個(gè)溏心蛋，和肥牛放米飯??上，撒少許黑芝麻即可！
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成品圖
